پیوند

خواص کشک برای سلامت، زیبایی و بارداری : کشک یکی از خوراکی های خوش طعم و محبوب است که در تهیه برخی غذاهای ایرانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. آیا با فواید کشک آشنایی دارید؟ این خوراکی که یکی از فرآورده‌های فرعی شیر محسوب می شود، دارای خواصی شبیه به شیر است. البته اگر کشک کم نمک باشد، مزایای بیشتری دارد. این خوراکی حاوی کلسیم فراوان، فسفر، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین است و فواید و خواصی برای سلامتی بدن دارد. با ما همراه باشید تا با خواص کشک آشنا شویم. 

خواص کشک قره قروتی برای سلامت، زیبایی و بارداری : کشک یکی از خوراکی های خوش طعم و محبوب است که در تهیه برخی غذاهای ایرانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. آیا با فواید کشک آشنایی دارید؟ این خوراکی که یکی از فرآورده‌های فرعی شیر محسوب می شود، دارای خواصی شبیه به شیر است. البته اگر کشک کم نمک باشد، مزایای بیشتری دارد. این خوراکی حاوی کلسیم فراوان، فسفر، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین است و فواید و خواصی برای سلامتی بدن دارد. با ما همراه باشید تا با خواص کشک آشنا شویم.

ارزش غذایی کشک را میدانید؟

کشک بسیار مغذی و دربردارنده کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و نیاسین (ویتامین B3) است. این خوراکی خوش طعم می تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کند، چرا که هر صد گرم کشک حدود ۱۰۵ تا ۱۲۰ کیلو کالری انرژی تولید می کند. مقدار مواد مغذی موجود در کشک به نحوه فرآوری و همچنین شیر یا ماده اولیه آن بستگی دارد و هر چه کشک بافت متراکم تری داشته باشد، دارای پروتئین بیشتری است. همچنین هر چه کشک دارای درصد رطوبت پایین‌تری باشد و فراوری کمتری روی آن صورت گرفته باشد، موادمغذی مخصوصا کلسیم بیشتری دارد. به طور معمول در هر صد گرم کشک موارد زیر وجود دارد:

پروتئین: ۱۵ تا ۲۱ گرم
چربی: ۳ تا ۱۱ گرم
کربوهیدرات: ۶۱ تا ۷۷ گرم
آب و نمک: ۶ تا ۱۰ گرم
ارزش غذایی کشک
ارزش غذایی کشک
میزان کلسیم موجود در کشک
کشک را به دو صورت خشک و مایع میتوانید در بازار پیدا کنید که هر دو این کشک ها دارای کلسیم بسیار بالا می باشد که با شیر برابری میکند پس اگر کمبود کلسیم دارید یکی از گزینه های شما استفاده از کشک میباشد.

کشک حاوی پروتئین است؟

کشک دارای میزان قابل توجه پروتئین است و به همین دلیل مصرف آن برای افرادی که در سن رشد می باشند و خانم‌ های باردار و شیرده و سالمندان و ورزشکاران مفید و سودمند است.

فواید و خواص کشک برای سلامتی و زیبایی:
فواید کشک بسیار زیاد می باشد که بالغ بر ۲۵ خاصیت برای آن ذکر شده ولی در این بخش میخواهیم به معرفی و بررسی خواص اثبات شده و عملی آن بپردازیم که از این جمله میتوان به کمک به لاغری، پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش عفونت پوستی و… که همراه من باشید. راستی در مطلبی کامل به بررسی خواص کشک برای پوست و زیبایی پرداختیم که پیشنهاد میکنم حتما مطالعه کنید.

آیا کشک خاصیت ضد عفونی‌ کنندگی دارد؟
کشک با داشتن مقادیر فراوان اسیدهای آلی می تواند به عنوان یک ضد عفونی‌ کننده برای دستگاه هاضمه و همچنین روده کوچک و بزرگ عمل کند. در کنار این مورد برای عفونت های پوستی هم بسایر مفید است.

آیا کشک برای سلامت پوست و زیبایی مفی است
در پاسخ به این سوال باید گفت که بله کشک برای آفتاب سوختگی،جوانسازی و رفع عفونت پوست بسایر مفید می باشد که به صورت کامل مورد بررسی قرار خواهیم داد.

درمان عفونت پوستی:
به منظور بهره بردن از این خاصیت کشک، کافی است یک دستمال را در کشک خیس کنید و استفاده کنید. این دستمال خیسانده شده در کشک قادر است خاصیت ضد عفونی‌ کننده برای پوستتان داشته باشد.

درمان آفتاب سوختگی با کشک
اگر دنبال یک محلول معجزه گر برای مشکلات آفتاب سوختگی هستید مخلوط کشک و آبلیمو به درمان آفتاب سوختگی و رفع و از بین بردن لکه‌ های قهوه‌ای کمک می کند. توجه داشته باشید که میتوان از خود کشک به صورت مستقیم هم استفاده کرد به این شکل که کشک را روی ناحیه‌ی آفتاب سوخته قرار دهید البته ترکیب آن با عرق بابونه هم معجزه خواهد کرد.

سیستم‌های تعلیق زیر برای بیماران توصیه می‌شود که از ناحیه پروتز زیر زانو دچار قطع عضو شده‌اند:

سیستم تعلیق سوپراکندیلار (Supracondylar): شامل یک زانوبند چرمی است که در قسمت بالای استخوان کششک زانو و کندیل‌های استخوان ران قرار می‌گیرد.
گوه‌‌های خود تعلیق سوپراکندیلار دارای بندهای متصل به بال‌های آستر داخلی و جانبی.
سیستم تعلیق آستین (ابتدا باید ببینید که آیا بیمار توانایی دستی برای مدیریت آستین را دارد).
سیستم تعلیق مکش سیلیکون (توانایی بیمار در مدیریت آستین و تحمل پوست بیمار در برابر سیلیکون را در نظر بگیرید)
مفصل و شکم‌بند (استفاده از این سوکت زمانی ضروری است که فرد دچار حساسیت بیش از حد، مشکلات پوستی باشد و یا از لحاظ آسیب‌ شناسی در قسمت مفصل زانو شرایطی داشته باشد که نباید وزن زیادی بر روی اندام باقیمانده قرار گیرد. )
پروتز پای مصنوعی / پروتز زیر زانو
پروتز پا
وزن کف پا و عملکرد قوزک داخلی دو نکته مهم در تعیین سطح فعالیت بیماران سالمندان دچار قطع عضو هستند. قوزک داخلی پا استحکام درونی سازه را برای کنترل عملکرد پای مصنوعی فراهم می‌کند.

پاشنه پلاستیکی محکم مچ پا (ساچ) اساسی‌ترین پای پروتزی و یکی از کم‌هزینه‌ترین پروتزهای موجود است. قوزک داخلی و سفت و سخت پروتز می‌تواند در توانایی فرد به هنگام چرخاندن نوک پا در مرحله ایستادن نهایی اختلال ایجاد کند.

پروتزهای پنجه چند محوری
پروتزهای چند محوری پنچه پا با انواع مختلفی از سطوح ناهموار و حرکت از سمتی به سمت دیگر سازگاری دارند از همین رو این استفاده از نوع پروتز به بیماران سالمندی توصیه می‌شود که دارای پوستی حساس هستند. در این نوع پروتز از شدت فشارهای منتقل شده به رابط پروتز سوکت و پوست کاسته می‌شود. البته ناگفته نماند که معمولا این نوع از پروتزها از سایر پروتزها سنگین‌تر هستند.

پروتزهای دارای صفحه انعطاف‌پذیر
ماهیت انعطاف‌پذیر کف پا در این نوع از پروتزها این امکان را به فرد می‌دهد تا با چرخش راحت‌تر در مرحله نهایی، گام برداشتن برای وی آسانتر شود. این نوع از پاهای پروتزی در طرح‌های سبک موجود هستند و مناسب افرادی هستند که سطح فعالیت آنها در حد متوسط ​​است.

پای واکنش پویا (دینامیک)
به طور معمول، پاهای مصنوعی واکنش پویا گرانتر از بقیه هستند و مناسب کسانی هستند که میزان فعالیت جسمانی آنها بسیار زیاد است. این نوع پاهای پروتزی شامل کف پایی هستند که به هنگام چرخش پا نسبت به وزن بیمار واکنش نشان می‌دهد و سپس به حالت اولیه خود برمی‌‌گردد و به هنگام برداشتن پا از روی زمین برای گام برداشتن به سمت جلو پیش می‌رود. برخی از پاهای واکنش پویا در یک طرح چند محوره موجود هستند که مزایای حرکت مچ پا را در هم می‌آمیزد و در طی چرخه راه رفتن به راحتی از روی زمین بلند می‌شوند. همچنین برخی از این نوع پاهای پروتزی امکان حرکت پیچشی را به فرد می‌دهند و یا برای بهبود راحتی، کاهش استرس روی پوست اندام باقیمانده یا تسهیل فعالیت‌های خاص که نیاز به حرکت چرخشی دارند می‌توان یک واحد آداپتور پیچشی به آنها اضافه کرد. کمک فنرهای عمودی جزء لاینفک برخی از طرح‌های پاهای واکنش پویا هستند.

پاهای رباتیک
پاهای رباتیک امکان بلند کردن انگشتان پا در مرحله این سو و آنسو رفتن را در اختیار بیماران قطع عضو از ناحیه پا قرار می‌دهند تا سطح زمین را از وجود اشیاء در مقابل فرد پاکسازی کنند و خطر افتادن را به حداقل رسانده و نیاز به تلاش کمتری برای جبران نبود پای طبیعی به هنگام راه رفتن باشد. علاوه بر این، زاویه مچ پا در این نوع پروتزها به طور خودکار تنظیم می‌شود تا با تغییرات سطوح زمینی باعث افزایش اعتماد به نفس بیمار و راحتی در راه‌رفتن بر روی تپه‌ها و سربالایی‌ها شود. به منظور انجام کارهای روزمره و همچنین کاهش خستگی ذهنی و ناراحتی در کمر و سوکت در هر دو سطح ترنستیبیال و ترانس‌فمورال به پیشرفت‌هایی در تقارن، ایمنی این پاهای پروتزی ایجاد شده است.

منبع :
https://www.peyvandcorp.com/پروتزها/پروتز-زیر-زانو/