خواص کشک؛ 19خاصیت عالی کشک برای سلامت، زیبایی و بارداری

خواص کشک برای سلامت، زیبایی و بارداری : کشک یکی از خوراکی های خوش طعم و محبوب است که در تهیه برخی غذاهای ایرانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. آیا با فواید کشک آشنایی دارید؟ این خوراکی که یکی از فرآورده‌های فرعی شیر محسوب می شود، دارای خواصی شبیه به شیر است. البته اگر کشک کم نمک باشد، مزایای بیشتری دارد. این خوراکی حاوی کلسیم فراوان، فسفر، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین است و فواید و خواصی برای سلامتی بدن دارد. با ما همراه باشید تا با خواص کشک آشنا شویم. 

خواص کشک قره قروتی برای سلامت، زیبایی و بارداری : کشک یکی از خوراکی های خوش طعم و محبوب است که در تهیه برخی غذاهای ایرانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. آیا با فواید کشک آشنایی دارید؟ این خوراکی که یکی از فرآورده‌های فرعی شیر محسوب می شود، دارای خواصی شبیه به شیر است. البته اگر کشک کم نمک باشد، مزایای بیشتری دارد. این خوراکی حاوی کلسیم فراوان، فسفر، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین است و فواید و خواصی برای سلامتی بدن دارد. با ما همراه باشید تا با خواص کشک آشنا شویم.

ارزش غذایی کشک را میدانید؟

کشک بسیار مغذی و دربردارنده کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و نیاسین (ویتامین B3) است. این خوراکی خوش طعم می تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کند، چرا که هر صد گرم کشک حدود ۱۰۵ تا ۱۲۰ کیلو کالری انرژی تولید می کند. مقدار مواد مغذی موجود در کشک به نحوه فرآوری و همچنین شیر یا ماده اولیه آن بستگی دارد و هر چه کشک بافت متراکم تری داشته باشد، دارای پروتئین بیشتری است. همچنین هر چه کشک دارای درصد رطوبت پایین‌تری باشد و فراوری کمتری روی آن صورت گرفته باشد، موادمغذی مخصوصا کلسیم بیشتری دارد. به طور معمول در هر صد گرم کشک موارد زیر وجود دارد:

پروتئین: ۱۵ تا ۲۱ گرم
چربی: ۳ تا ۱۱ گرم
کربوهیدرات: ۶۱ تا ۷۷ گرم
آب و نمک: ۶ تا ۱۰ گرم
ارزش غذایی کشک
ارزش غذایی کشک
میزان کلسیم موجود در کشک
کشک را به دو صورت خشک و مایع میتوانید در بازار پیدا کنید که هر دو این کشک ها دارای کلسیم بسیار بالا می باشد که با شیر برابری میکند پس اگر کمبود کلسیم دارید یکی از گزینه های شما استفاده از کشک میباشد.

کشک حاوی پروتئین است؟

کشک دارای میزان قابل توجه پروتئین است و به همین دلیل مصرف آن برای افرادی که در سن رشد می باشند و خانم‌ های باردار و شیرده و سالمندان و ورزشکاران مفید و سودمند است.

فواید و خواص کشک برای سلامتی و زیبایی:
فواید کشک بسیار زیاد می باشد که بالغ بر ۲۵ خاصیت برای آن ذکر شده ولی در این بخش میخواهیم به معرفی و بررسی خواص اثبات شده و عملی آن بپردازیم که از این جمله میتوان به کمک به لاغری، پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش عفونت پوستی و… که همراه من باشید. راستی در مطلبی کامل به بررسی خواص کشک برای پوست و زیبایی پرداختیم که پیشنهاد میکنم حتما مطالعه کنید.

آیا کشک خاصیت ضد عفونی‌ کنندگی دارد؟
کشک با داشتن مقادیر فراوان اسیدهای آلی می تواند به عنوان یک ضد عفونی‌ کننده برای دستگاه هاضمه و همچنین روده کوچک و بزرگ عمل کند. در کنار این مورد برای عفونت های پوستی هم بسایر مفید است.

آیا کشک برای سلامت پوست و زیبایی مفی است
در پاسخ به این سوال باید گفت که بله کشک برای آفتاب سوختگی،جوانسازی و رفع عفونت پوست بسایر مفید می باشد که به صورت کامل مورد بررسی قرار خواهیم داد.

درمان عفونت پوستی:
به منظور بهره بردن از این خاصیت کشک، کافی است یک دستمال را در کشک خیس کنید و استفاده کنید. این دستمال خیسانده شده در کشک قادر است خاصیت ضد عفونی‌ کننده برای پوستتان داشته باشد.

درمان آفتاب سوختگی با کشک
اگر دنبال یک محلول معجزه گر برای مشکلات آفتاب سوختگی هستید مخلوط کشک و آبلیمو به درمان آفتاب سوختگی و رفع و از بین بردن لکه‌ های قهوه‌ای کمک می کند. توجه داشته باشید که میتوان از خود کشک به صورت مستقیم هم استفاده کرد به این شکل که کشک را روی ناحیه‌ی آفتاب سوخته قرار دهید البته ترکیب آن با عرق بابونه هم معجزه خواهد کرد.